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und der Brut Souverain auf Chardonnay
Allerdings sind die Stile heute etwas vielfältiger
In den letzten 15 bis 20 Jahren ist die Qualität der Weißweine stark gestiegen
die Jahrzehnte dauern kann
sodass die Weine im Stil sehr unterschiedlich sein können
2021 Château Mayne-Vieil, Fronsac, Bordeaux, 1,5 l. Armagnac und der Brut Souverain aufDer Wein ist als einziger Bordeaux seit Jahrzehnten eine feste Gre im Sortiment von Erik Srensen Vin. Die Qualitt ist auergewhnlich stabil. Der Wein hat die fleischige Saftigkeit der Merlot Traube mit Noten von Kirsche, schwarzer Johannisbeere, Maulbeere und Pflaume, aber auch die feste Struktur des Bordeaux mit feinkrnigen Tanninen und einem leichten Hauch von Erde. Fr viele mittelstarke Fleischsorten, insbesondere Lamm und reife Ksesorten. Der Wein
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