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The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish
sans la déchirer
il est reconnu dans le monde entier comme un couteau d’extérieur de qualité
le Kiritsuke est réservé aux chefs professionnels et est considéré comme un symbole de statut et de savoir-faire
We created this case for people
Nakiri AUS-8 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 170mm Material:AUS-8 The pointed tip enables anPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
