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Die Weine zeigen in der Regel eine ernste
um Komplexität und feine Autolyse-Noten zu entwickeln
Das Feld liegt zwischen 250 und 280 m über dem Meeresspiegel und ist nach Osten ausgerichtet
kann den Wein auch mit gereiftem Käse oder luftgetrocknetem Fleisch kombinieren
Dies kann bei BBQ
Certan De May Pomerol, 2021 Chateau Segur de Cabanac Die Weine zeigen in derCertan De May 2021 Merlot aus Pomerol zeigt die seidige Tiefe des Bordeaux mit dunkler Frucht, Kruterwrze und feiner Mineralitt. ber den Wein Certan De May 2021 stammt aus Pomerol, einer der renommiertesten Lagen im Bordeaux, wo Merlot auf Ton und Kies besonders ausdrucksvoll reift. Der Boden speichert Feuchtigkeit gut, zugleich sorgt der Kies fr Drainage, was in warmen Jahren wie 2021 hilfreich ist. Solche Lagen bringen meist Weine mit dichter
