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Die Nase entfaltet Bienenwachs
einen gebratenen Steinbutt mit Beurre Blanc
Geduld zahlt sich aus: jetzt schon zugänglich
Damit sie sich harmonisch ins Gesamtbild einfügen
fruchtbetonte Einstieg – der eisenhaltige rote Schiefer gibt dem Riesling eine warme Würze
Coriole Estate Cabernet Sauvignon 2021 salicutti Die Nase entfaltet BienenwachsCabernet Sauvignon aus McLaren Vale steht ein wenig im Schatten des Shiraz, mit dem die Region sdlich von Adelaide berhmt geworden ist. Zu Unrecht: Das mediterrane Klima mit seinen warmen, trockenen Sommern bringt die spt reifende Rebsorte zuverlssig ans Ziel, ohne dass sie ihre aufrechte Linie verliert. Die Reben von Coriole wachsen auf Kalkstein und Lehm ein Untergrund, der Wasser hlt und zugleich fr jene klare, khle Kante sorgt, die guten Cabernet
