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offrant ainsi un tranchant poli et une performance de coupe nette
Ce bois permet de protéger les lames de couteaux contre la corrosion
Frontal: Miroir Pleine Lune
ce qui donne un couteau qui ressemble quelque peu à une combinaison des deux
qui rappelle celle d'un katana
Gyuto VG-1 Poli Manche Occidental Noir 180mm (Tsuba-ari) Materiau:VG-1 offrant ainsi un tranchant poliLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
