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disponible en diverses couleurs et longueurs de lame
les enfants japonais possédaient souvent un Higonokami pour tailler leurs crayons ou sculpter du bambou
Découvrez la cuisine maison de qualité supérieure avec le Nakiri en acier blanc #2 Kurouchi
"Santoku" signifie couteau polyvalent
et est utilisé pour des fonctions similaires
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm Finition:Polie disponible en diverses couleurs etPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
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