Santoku VG-10 Damas Manche Oval Occidental Noir 135mm yanagiba Longueur de la lame :

Longueur de la lame : 165mm

car son bois respirant aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

elles n'ont pas besoin d'être trempées avant utilisation

et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité

＊Veuillez contacter le personnel avant d'effectuer un achat

Santoku VG-10 Damas Manche Oval Occidental Noir 135mm yanagiba Longueur de la lame :Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.