Miel de forêt fumé au bois de chêne À utiliser en nappage sur

À utiliser en nappage sur du fromage

Une rencontre qui célèbre la simplicité

Préparation à base de miel de romarin récolté dans la province espagnole de Valence et de sésame noir japonais

Nous avons fait beaucoup d'essais pour parvenir à un équilibre : la fumaison est bien présente

le fumé peut aussi être très intéressant - en accord avec le cacao par exemple

Miel de forêt fumé au bois de chêne À utiliser en nappage surPrparation de miel de fort fum artisanalement froid au bois de chne. Nous avons fait beaucoup d'essais pour parvenir un quilibre : la fumaison est bien prsente, au nez et en bouche, mais ne prend pas le dessus sur la gourmandise fruite de ce miel de fort. Quelques suggestions d'utilisation : pour accompagner vos fromages palets de chvre frais, tomme de brebis, comt affin, etc. en nappage aprs cuisson sur des lgumes rtis, champignons ou viandes pour