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5 HRC (Rockwell-Härtegrade)
aus Kirschbaumholz
Außerdem ist es mit einer feinen Schleifschor am Klingenrücken als Meisterzeichen des Messerhandwerks versehen
Die Klinge lässt sich dadurch wie eine natürliche Verlängerung des Zeigefingers führen
Mittelgroßes Windmühlenmesser-Etui für Buckelsklingen etc
Windmühlenmesser - Santoku Kleine 5 HRC (Rockwell-Härtegrade)Windmhlenmesser Vielzweckmesser "Santoku", Klingenlnge 16,5 cm, sowohl rostfrei als auch nicht rostfrei erhltlich, blaugeplietet (Kirsche), feingeplietet (Buche und Eiche), verschiedene Holzgriffvarianten, ausgeformt, oval, poliert
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