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malolaktische Gärung erfolgt über 4-6 Tage bei 25°C bevor der Wein weitere 18 Monate in Lagertanks aus Edelstahl reift
feine Struktur
angenehmer Abgang
STORY: Nico Espenschied ist tief verwurzelt in Rheinhessen
französischer Käse
Zenato Santa Cristina Cabernet Sauvignon Rotwein Rot trocken Italien (1 x 0,75l) Cramele Recas malolaktische Gärung erfolgt über 4-6STORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Dieser kstliche Rotwein wird hauptschlich aus Cabernet Sauvignon Trauben, aber auch zu einem geringeren
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