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A la dégustation
Fermentation intégrale en fût de chêne français neuf
Appellation : Vin de France
il travaille en "bio" et biodynamie depuis 2002 : "Une démarche personnelle
laisse la magie du botrytis agir pour créer quelques cuvées de liquoreux
Bourgogne Chardonnay - Coche Dury 2017 BULLES A la dégustationLe domaine Jean Franois Coche Dury, second par son fils Raphal, produit des vins que les amateurs de chardonnay ou plus particulirement de Bourgogne blancs du monde entier s'arrachent, et les critiques sont logieuses. Son domaine couvre plus de 10,5 hectares dont 9 Meursault. Reconnaissables entre tous, ses vins sont droits et ont des armes typiques qui rappellent la noisette. Ils bnficient gnralement d'une longueur exceptionnelle. Les crus les plus
