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Ein kurzes Dekantieren kann die Aromen weiter entfalten und die Struktur des Weins abrunden
die seine Struktur aufnehmen und gleichzeitig genug Tiefe mitbringen
mineralisch und vielschichtig
Nach der manuellen Ernte reift der Wein 18 Monate lang in Eichenholzfässern
zum Beispiel Ente mit Jus oder Perlhuhn mit Pilzen
2024 Domaine Anita Fleurie Poncié Giuseppe Cortese Ein kurzes Dekantieren kann dieDer 2024 Domaine Anita Fleurie Ponci ist ein charaktervoller Cru aus dem Herzen des Beaujolais, der die elegante, florale Handschrift des Terroirs meisterhaft einfngt. Aus 100% Gamay gekeltert, verbindet er Finesse und Trinkfreude mit der Tiefe eines groen Lieu dit. Seine Herkunft aus der renommierten Lage Ponci verleiht ihm eine unverwechselbare Kombination aus Duftigkeit, Rasse und mineralischer Spannung. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein
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