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sechs davon in Eichenfässern
Food Pairing (Speiseempfehlung): Gebratene Forelle
grüner Apfel und Steinobst werden von Schiefer
Am Gaumen wird diese Stilistik konsequent fortgeführt: dicht
sondern straff
Das Mammut Reserve Magnum 2018 Land:Österreich, Kremstal sechs davon in EichenfässernKrftiger, komplexer und dichter Wein mit sehr gut eingebundener Wrze, Holz und langem Abgang. Eine Harmonie der Aromen: Schokolade, leichte Tabak Anklnge, dunkler Fassbrand, Kaffee, schwarze Holunderbeeren, schwarze Kirschen. Durch sorgfltige Selektierung der Trauben im Weingarten, schonende Vergrung und lange Reifezeit im Barrique keltern wir Das Mammut, der seinesgleichen sucht. Ausbau: 3 4 wchige Maischestandzeit, 24 Monate in neuen Barrique.
