Pago de Ayles Cuesta del Herrero - Vino de Pago 2023 BIO trentin Vosne-Romanée Vieilles Vignes — wer

Vosne-Romanée Vieilles Vignes — wer einmal in dieser Lage und mit diesen alten Reben gearbeitet hat

Nikolaihof Klausberg Riesling Privatreserve trocken 2005 stammt aus der Wachauer Spitzenlage Klausberg in Spitz an der Donau — Urgesteinsterrassen mit Glimmerschiefer und Gneis

Ob als Servierbrett für Käse

Im Glas präsentiert sich die Reserva 2017 mit der für Remirez de Ganuza typischen Verbindung aus Tiefe und Eleganz

Aromen von Stachelbeere

Pago de Ayles Cuesta del Herrero - Vino de Pago 2023 BIO trentin Vosne-Romanée Vieilles Vignes — werVino de Pago ist die oberste Stufe des spanischen Weinrechts, und sie funktioniert anders als alles darunter: Sie gilt nicht fr eine Region, sondern fr ein einzelnes Gut, dessen Lagen als eigenstndig genug gelten, um fr sich zu stehen. Pago de Ayles in Aragonien gehrt zu diesem kleinen Kreis. Cuesta del Herrero ist der vom Tempranillo gefhrte Wein des Hauses, ergnzt um gut ein Viertel Merlot und einen kleinen Anteil Garnacha. Ton und Kalk prgen den