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Diese Rebsorte — grossbeerig
Reinsortiger Sauvignon Blanc aus der Ried Zieregg
Frucht und Tiefe
dann zu Tournedos Rossini
dabei modern und sehr gut kombinierbar
Occhipinti Serracalcara DOC 2025 BIO doca Diese Rebsorte — grossbeerigArianna Occhipinti hat von Vittoria aus Mastbe gesetzt: biologischer Anbau, spontane Grungen, kompromissloses Handwerk ihre Weine gehren zum Aufregendsten, was Sizilien zu bieten hat, und sind weltweit so gesucht, dass Zuteilungen die Regel sind. Mit dem Serracalcara 2025 widmet sie sich dem Grillo: Die alte sizilianische Weiweinsorte zeigt bei ihr eine ganz eigene Tiefe reife Zitrus, Kamille, Salzmandel und eine griffige, fast phenolische Struktur,
