Pay in 4 interest-free payments of $10.74 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
De ingrediënten
Verkozen tot Gouden Kookboek 2020
ontwikkelt voortdurend nieuwe recepten met plantaardige ingrediënten
met uitleg over de herkomst en de ingrediënten
We want it all
Gertjan Kiers - Vleesbijbel Vegetarisch De ingrediëntenalles over rund & kalf, varken en lam Gertjan Kiers leert hoe je kwaliteit herkent, hoe je uitbeent, verdeelt, splitst en bereidt. Je zult lezen over het slachtproces, het rijpen, over mager en vet, over mals of stug. Aan de hand van eenvoudige beschrijvingen en stap voor stapfotografie leert deze meesterslager je de kneepjes van het slagersvak en geeft hij zijn favoriete vleesrecepten prijs, varirend in tijd en moeilijkheidsgraad. Gertjan Kiers is
US$ 39.95
US$ 11.60
US$ 19.49
US$ 45.95
US$ 10.95
US$ 142.47
US$ 12.95
US$ 17.50
US$ 119.95
US$ 35.50
US$ 10.45
