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ihn 15–20 Minuten vor dem Genuss zu öffnen
sondern auf Balance
gebratener Taube oder Schmorgerichten wie Boeuf Bourguignon
allesamt mit alten Rebstöcken auf klassischem Kalk-Lehm-Boden der Côte de Nuits
500‑Liter‑Fudern
2022 Chardonnay "Mountain Winery" Sandar & Hem Santa Cruz Mountains 0,75l Ponson Pascal ihn 15–20 Minuten vor demDie 2022 Chardonnay Mountain Winery von Sandar & Hem stammt aus einer der historisch spannendsten Lagen der Santa Cruz Mountains hoch ber dem Silicon Valley. Dieser Lagenwein verbindet die maritime Frische der Kste mit der Ausdruckskraft alter, steiler Hnge und steht damit fr eine przise, terroirgeprgte Interpretation kalifornischer Chardonnay Tradition. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein klarer, elegant wirkender Chardonnay mit lebendiger Frucht
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