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Caractéristiques principales:
Materiau : Magnolia
essayez de placer votre pouce sur la colonne vertébrale (dos) de la lame
soit de retour au port)
il offre 120 mm de puissance de coupe précise
Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais Caractéristiques principales:"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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