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Idéal pour les travaux détaillés et l’évidage en utilisant le tranchant de la lame
ces couteaux étaient réservés aux chefs comme symbole de statut
Sa lame présente une colonne vertébrale droite
The smooth lacquer finish offers a comfortable grip and refined appearance
Découvrez notre Coffret Cadeau de Couteaux avec Emballage Traditionnel en Washi Bleu
Santoku VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Marron 165mm Manche:Japonais Idéal pour les travaux détaillésSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 300.00
US$ 38.00
US$ 245.00
US$ 220.00
US$ 299.50
US$ 195.00
US$ 310.00
US$ 180.00
