Italiaans spek met peper /Pancetta tesa- vacuüm verpakt 250gr serveware dan wikkel ik hem in

dan wikkel ik hem in jutedoek en bind hem vast

Olijfoil Pomice 5Lt Pet

Bresaola Punta d anca IGP kg 1

80/  vacuüm verpakt -prijs per kg

De tomaten zijn in hun geheel ingeblikt

Italiaans spek met peper /Pancetta tesa- vacuüm verpakt 250gr serveware dan wikkel ik hem inItaliaans spek Pancetta Tesa met peper, ambachtelijke gemaakt door vleesfabriek Ciliani, Typische salami, met een sterke smaak en peper. Pancetta is Italiaans spek afkomstig van de varkensbuik, dat ongeveer gedurende 3 maanden aan de lucht gedroogd is. Het wordt gekruid met zout, peper en andere kruiden zoals kaneel, nootmuskaat en kruidnagel. La pancetta wordt opgerold in een worstvorm. Het vel wordt dan eerst verwijderd. Pancetta wordt rauw