déglacée à l'eau et réduite plusieurs fois avant filtration afin d'obtenir un concentré de rôti coloré et savoureux prêt à être utilisé
🌶️ Le mélange 5 baies entières (tubo)
dans le chai Bellevoye en Charente
marinades et desserts acidulés
Cuire 5 minutes en remuant
Vinaigre à la tomate bouteille · 5° | 1L Organique déglacée à l'eau et réduiteLe vinaigre la tomate (5, 1 L). Vinaigre la tomate produit en France, la complexit dlicate et l'acidit subtile, tonnamment polyvalent. Il permet vinaigrettes singulires, marinades, sauces, condiments, rductions, pickles, dglaages et mme cocktails originaux. Une signature aromatique pour twister vos assiettes. La bouteille de 1 L est pratique au service. Format : bouteille de 1 L 5.