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und genau darauf ist der Stil hier ausgerichtet
die sich harmonisch mit einer subtilen mineralischen Untermalung verbinden
die nicht so leicht zu finden ist
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem Rubin mit violetten Reflexen
Der Jahrgang 2022 bringt hier Reife und Spannung sehr überzeugend zusammen
François Morente, Hautes-Côtes de Beaune 2023 Nicolas Joly und genau darauf ist derFranois Morente, Hautes Ctes de Beaune 2023 ist ein Pinot Noir mit berraschender Tiefe und Spannung ein kleiner Augenffner fr Burgund Liebhaber. Aus einer von Franois selbst bepflanzten, hochdicht bestockten Parzelle stammend, verbindet er saftige dunkle Frucht mit straffer Frische und feiner Wrze. Ein Beweis dafr, dass groe Burgunder nicht immer blass sein mssen. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Leuchtendes bis tiefes Rubinrot, fr die Appellation
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