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Europäischer Messerblock
Sowohl beim Tranchieren von Braten als auch beim Portionieren von Fleisch hält die Küchengabel die Zutat in sicherer Position
Ausgestattet mit einer stabilen Klinge und einer scharfen Schneide wird dieses Messer selbst mit dem härtesten Käse fertig
Halte deine Performer Messer immer griffbereit – bereit für das nächste kulinarische Manöver
Die Verwendung von Thermobuche und dunkler Haftfolie erzeugt zudem eine besonders ästhetische Optik
performer brotmesser 23 cm praezisions doppelwelle Classic Color Europäischer MesserblockDie Przisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum einfachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle auf eine Welle in der Welle. Es bleibt damit lnger scharf, bentigt weniger Kraftaufwand und ist fr hochprzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrckt. Brot mit weicher Kruste wird sauber geschnitten ohne die sensible Oberflche zu
