Kodeba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 90mm Sliver steel #3 tandis que son manche en

tandis que son manche en buffle et ébène offre une prise en main confortable et sécurisée

ce couteau élégant deviendra rapidement votre favori

Grâce à leur design à un seul tranchant

et présente une netteté et une durabilité exceptionnelles

Ce fourreau Noir-Ishime Saya est l'accompagnement parfait pour votre couteau Kiritsuke ou Bunka

Kodeba VG-10 Nashiji Manche en Noyer 90mm Sliver steel #3 tandis que son manche enLe mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais, et le Ko deba est une version rduite du Deba, couramment utilise dans les rgions ctires du Japon pour lever et ouvrir les petits poissons d'eau sale, notamment l'Aji (chinchard japonais). Le Ko deba est un couteau pratique pour les cuisiniers amateurs qui prfrent nettoyer et fileter eux mmes les petits poissons.