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ein Hauch Honig und darunter eine mineralische Tiefe
strahlendes Goldgelb mit silbrigen Reflexen
Die grauen Pigmente nehmen dem Ton jede Süße – und verleihen ihm eine fast poetische Tiefe
was stets säurebetonte
was dem südexponierten Hang die kühlende Frischluft liefert
Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru "Vieilles Vignes" AOC 2022 1,5L BIO rose ein Hauch Honig und darunterDie Vieilles Vignes Cuve von Hubert Lignier vereint alte Reben aus mehreren Premier Cru Parzellen in Morey Saint Denis. Das Ergebnis ist ein Wein, der die verschiedenen Facetten der Gemeinde in einem Glas buendelt. Biodynamisch, spontan vergoren, mit Ganztraubenanteil und langem Fassausbau die volle Lignier Philosophie in Gross und Doppelmagnumformat. Der 2022er ist ueberraschend komplex fuer eine Multi Parzellen Cuve. Dunkle Kirschen, Brombeere,
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