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reifen Kirschen und fruchtigen Waldfrüchten
BEURTEILUNG: Vor allem rote Beeren
Für den roten 19 Crimes Blend wurden alle Trauben bei jeweils optimaler Reife gelesen
183 - 53024 MONTALCINO (SI) Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 13
Italien Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß
Miguel Torres Perpetual D.O. Priorat Rotwein Wein Trocken Spanien (1 x 0.75l) Bodegas Salentein reifen Kirschen und fruchtigen WaldfrüchtenSTORY: Obwohl die Familie Torres bereits seit 1996 Reben im Priorat besitzt, vinifizierte man erst im Weinjahr 2005 mit Salmos einen eigenen D. O. C. Priorat Wein. Genauer gesagt, war es Mireia Torres, die nun mit Perpetual, eine weitere, kraftvolle Komposition, diesmal aus den heimischen Sorten Garnacha Tinta und Cariena, kreierte. AUSBAU: Die Trauben werden dann 32 bis 35 Tage eingemaischt und bei einer kontrollierten Temperatur von 27 C zwlf Tage
