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strukturierte Burgunder
Auch zu Charcuterie-Brett mit Saucisson und Camembert ist er ein freundlicher Tischpartner
schwarzer Pfeffer und ein Hauch Lavendel
Während der Roero DOCG mehrere Jahre Reife verlangt
Soleras und Amphoren-Experimenten
Manincor Rubatsch DOC 2020 1,5L BIO nachhaltig strukturierte BurgunderRubatsch ist Manincors Lagrein im Magnum die autochthone Sdtiroler Rebsorte, am Kalterer See biodynamisch bewirtschaftet. Lagrein ist die dunkle Seele Sdtirols: tieffarbig, kraftvoll, mit einer rustikalen Eleganz, die an die alpine Landschaft erinnert. Im Magnumformat hat der 2020er eine lange Zukunft vor sich. Biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren, Ausbau in gebrauchtem Holz. 2020 war ein warmer Jahrgang der Lagrein zeigt reife, dunkle Frucht
US$ 24.95
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