2022 Clos de la Roche Grand Cru, Domaine Didier Amiot Tua Rita Pfeffer und Brombeere

Pfeffer und Brombeere

Seit ihrer Gründung hat sich die Domaine Vougeraie dem biologischen Weinbau verschrieben und ist heute ein Wegweiser für nachhaltige Praktiken in der Region

einem leichten Salat mit Fenchel oder zu Fisch in Butter und Kapern servieren

Das Ergebnis ist ein ganz eigener Wein

Es ergibt jetzt ein verlockendes

2022 Clos de la Roche Grand Cru, Domaine Didier Amiot Tua Rita Pfeffer und BrombeereIntensiv, konzentriert und komplex. Amiot hat hier einen Wein mit einer schnen Harmonie zwischen Kraft, Tiefe und Finesse geschaffen. Clos de la Roche ist eine Grand Cru Appellation, die fast eine Erweiterung der Grand Cru Felder in Gevrey Chambertin darstellt. Der Boden besteht berwiegend aus Kalk und ist eine Mischung aus kleineren Kieselsteinen und greren Steinen, was dem Clos seinen Namen gegeben hat. Grand Cru Clos de la Roche beeindruckt durch