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Passt zu: Milden Käsesorten wie Brie
trocken und samtig
Trocken und fruchtig zugleich
Pflaume und Veilchenblau
Attraktiv helle Farbe
Le Plateau Margaux Fisch Passt zu: Milden Käsesorten wie2019, Le Plateau, Chteau Durfort Vivens, Frankreich, Bordeaux, Margaux. (65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 16 Monate 2 3 in Tonamphoren, 1 3 in Barriques ausgebaut, 10% Neuholz). Intensive Nase mit Cassis, steinige Noten, Krutern und Schwarzkirsche. Im Auftakt ppig, vollmundig, sehr krftig und druckvoll, der Wein zeigt viel Energie, wirkt fast etwas ungestm, ein Rennpferd, das draufloslaufen will, jedoch vom Jockey zurckgehalten wird. Im Abgang
