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Der Hengst Grand Cru in Wintzenheim gehoert zu den maechtigsten Lagen im Elsass — Mergel und Kalkstein bringen hier Weine von beeindruckender Kraft und Wuerzigkeit hervor
In der Nase kalkig
Vertus die Säurespannung
würzig und voller Seele
Die Hausmarke ist bei Moric nicht der kleine Wein — sie ist das Manifest
Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2023 3L BIO plXI Der Hengst Grand Cru inEin Bourgogne Blanc von Rmi Jobard das ist mehr als ein einfacher Basiswein. Die alten Chardonnay Reben stehen in der Naehe von Meursault, biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Philosophie vinifiziert wie die Premier Crus: spontane Vergaerung, Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Faessern, langer Hefelager. Die Vieilles Vignes bringen zusaetzliche Tiefe. Der 2023er in der Magnumflasche zeigt sich frisch und einladend. Gruener Apfel,
US$ 31.90
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