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Type de couteau : Sujihiki
ce Deba deviendra vite un incontournable de votre cuisine
le rasage et la confection de garnitures
Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine
essayez de placer votre pouce sur la colonne vertébrale (dos) de la lame
Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 270mm Finition:Polie Type de couteau : SujihikiLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
