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Auch wenn Pinot Noir hier nicht die klassische Hauptrolle spielt
und endet mit einem langen und durchdringenden Abgang
Der erste unter ihrer Leitung (seit 1994) hergestellte Wein ist der Messorio
die den dunklen Fruchtkern trägt
wie es für Pauillac typisch ist
Quinault L'enclos Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Château Doisy Vedrines Auch wenn Pinot Noir hierQuinault l'Enclos Merlot aus Saint milion Grand Cru zeigt 2021 Eleganz, Frische und Tiefe, geprgt von Bordeaux Kalk und feinem Holz. ber den Wein Quinault l'Enclos liegt in Saint milion Grand Cru im Bordeaux und profitiert von kiesigen, sandig kiesigen Bden, die Wrme gut speichern und den Reben eine eher przise, nicht zu opulente Frucht verleihen. Der Wein basiert auf Merlot, ergnzt von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, also genau jener Mischung,
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