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Daten beziehen sich auf 4 x 600 x 400 mm
- Gewicht 62 kg
DATA DRIVEN COOKING
> CLIMALUX: präzise Feuchtigkeitskontrolle
Technische Eigenschaften: > Grillplatte aus Gusseisen > Oberfläche oben & unten gerillt > Außengehäuse aus Edelstahl mit seitlichen Belüftungsöffnungen > Deckel mit einstellbarer Feder und wärmeisoliertem Griff > Knauf zum Ausrichten der oberen Grillplatte > thermostatische Temperaturregelung einheitlich für Ober- und Unterhitze > 1 Heizzone > Betriebs-Kontrolleuchte (rot) > Aufheiz-Kontrollleuchte (grün) > geringer Energieverbrauch > standardmäßig mit Ein-/Ausschalter und Fettauffangschale > stufenlos höhenverstellbare Gerätefüße Gerätedaten: > Abmessungen (B/T/H): 510 x 500 x 300 mm > Grillfläche (B/T): 450 x 270 mm > Temperaturbereich: stufenlos regelbar 50°C bis 300 °C > Leistung: 3
Unox Kombidämpfer CHEFTOP, 5 GN 1/1 Sievers Daten beziehen sich auf 4> 9,5 Touch Control Bildschirm > Blechabstand 67 mm > Temperaturbereich: 30C bis 260C > CLIMA. Control: Befeuchtung oder Entfeuchtung > Lfter: 4 Lfter Geschwindigkeiten mit Auto Reverse und Takt Funktion > bis zu 9 Garschritte > Delta T Garoption > MIND. Maps: neue intuitive visuelle Sprache, um perfekte Garprogramme zu erzeugen > 1000+ Programme > CHEFUNOX: automatische Garprogramme > MULTITIME: bis zu 10 Zeitschalter fr das mehrfache Garen von
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