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Beim Ausbau wurde der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift
Das Weingut hat entscheidend dazu beigetragen
sowie cremige Pilzrisottos
Mit einem überaus üppigen und komplexen Bukett beweist dieser Wein sein hohes Potenzial
Diese besondere Cuvée zeigt das Können von Catena Zapata
Nervi-Conterno Gattinara 2018 DBMG Prinz Beim Ausbau wurde der WeinNervi Conterno Gattinara 2018 DBMG (3 L) ist ein klassischer Nebbiolo aus dem Alto Piemonte in der groformatigen Doppelmagnum, ideal fr groe Tafelrunden und besonders lange Reife. Die 2018er Edition ist der erste Jahrgang, der vollstndig unter der Regie von Roberto Conterno vinifiziert wurde und als Conterno Nervi firmiert. Die Stilistik verbindet khle Alpenfrische und klare Mineralitt mit der feinen Floralik, fr die Gattinara berhmt ist.
