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自社工房にて鍛冶職人ユホの手により一本一本手作りされるこの三徳包丁は、37層のダマスカス鋼から鍛造されており、それぞれの層が美しさと個性を生み出しています。
#1000 (medium) – for everyday sharpening and establishing a sharp working edge
シースにはフィンランド製の植物タンニンなめしダークレザーを使用し、職人の手で丁寧に仕上げられています。
このナイフはドイツのHarald様から送られ、ロセリー工房にて完全にリストアされました。研磨、洗浄、検査を経て、ロセリー本来の性能に復元され、新たな冒険に向けて準備万端です。長い年月を共にできる信頼の道具が、再び新しい章を迎えます。
魚のフィレ取りはもちろん、パンや肉、野菜のカットにも適しており、アウトドアでも家庭でも幅広く活躍する一本です。
mushroom knife Heimo 自社工房にて鍛冶職人ユホの手により一本一本手作りされるこの三徳包丁は、37層のダマスカス鋼から鍛造されており、それぞれの層が美しさと個性を生み出しています。Arenga Pinnata 2
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