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Seine mittlere Struktur macht ihn vielseitig und angenehm zu trinken
wie gegrillte Jakobsmuscheln oder Steinbutt in Buttersoße
bevor sie sanft gepresst werden
Die schonende Ganztraubenpressung liefert feinste Cuvée-Fraktion
reifen Tannine sind weich eingebunden und sorgen für eine geschmeidige Textur
Château Pontet-Canet 2020 Vallein Tercinier Seine mittlere Struktur macht ihnPontet Canet 2020 ist ein Grand Cru Class aus Pauillac, der die klassische Tiefe des Mdoc mit der Przision biodynamischer Weinbergsarbeit verbindet. Als einer der Vorreiter fr Biodynamik in Bordeaux setzt das Gut auf Pferde im Weinberg und einen fein dosierten Holzeinsatz ein Alleinstellungsmerkmal unter den Classed Growths. Das historisch bedeutsame Chteau, dessen Wurzeln bis ins 18. Jahrhundert reichen und das seit 1855 als 5me Grand Cru Class
