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Chardonnay und Pinot Bianco werden separat vinifiziert und anschließend mit geringem Druck zur Gärung gebracht
und der Ausbau geschieht im Einklang mit der Naturwein-Philosophie
mineralisch und von einer angenehmen Würze geprägt
Dieser Wein bietet eine harmonische Verschmelzung von komplexen Aromen und einem frischen Geschmack
wie vielseitig die Mavrodaphne-Traube sein kann
Collina dei Ciliegi Amarone della Valpolicella 2020 Carruades De Lafite Chardonnay und Pinot Bianco werdenDer Collina dei Ciliegi Amarone della Valpolicella 2020 ist ein kraftvoller, ausgewogener Ausdruck des Valpolicella Terroirs ppig, seidig und von beeindruckender Tiefe. Er verbindet die Intensitt des traditionellen Appassimento Verfahrens mit der Frische der hher gelegenen Lagen von Valpantena. Das Ergebnis ist ein Premium Amarone, der gleichzeitig opulent und przise wirkt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein tiefes Granatrot mit dichtem Kern und
