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mit Anklängen von Kräuterwürze Mit etwas Luft in der Karaffe bringt er sein Aromen-Bukett wunderbar hervor und passt dann zu leichten Fischgerichten
Der SOCALCOS von Fio zeigt ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas
Am Ende kamen nur 1
Apfel und auch nach Zitrusaromen sowie mineralischen Noten
dabei dominiert mit 90 % der Trebbiano
Knewitz WETH & WELZ Weisser Burgunder & Chardonnay trocken 2023 vinaturel mit Anklängen von Kräuterwürze MitDie Reben, deren Trauben ihren Weg in den Knewitz WETH & WELZ 2023 finden, stammen aus den Lagen Goldberg, Honigberg und Eselpfad. Weth und Welz stehen in der Namensfindung fr die angrenzenden Bche den Weth und den Welzbach. Die Reben sind in den frhen 2000ern gesetzt worden. Gelesen wurde im September 2023 von Hand. Das Verhltnis von Weiburgunder zu Chardonnay liegt bei 70: 30. Nach der Lese wurden die Trauben des Chardonnay im Ganzen gepresst und
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