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Anne-Claude Leflaive führt diesen Weg seit 2008 fort und macht aus Grolleau einen außergewöhnlichen
ein Mikroklima
die Planchon einzeln vinifiziert
gebratenem Sellerie mit Räucheraal oder Kalbszunge in Verjus
Akazienhonig und eine dezente Kalksteinnote
Duemani Duemani Costa Toscana IGP 2021 BIO toro Anne-Claude Leflaive führt diesen WegDer Duemani 2021 in der Normalflasche reinsortiger Cabernet Franc aus einem kuehlen, eleganten Jahrgang. Wo der 2020er Kraft und der 2019er Konzentration zeigte, setzt der 2021er auf Praezision und Finesse. Biodynamisch erzeugt auf den eisenhaltigen Lehmboeden von Riparbella. Trotz des kuehlen Jahrgangs zeigt der Wein 15 % Alkohol ein Zeichen fuer die niedrigen Ertraege und die Konzentration, die die biodynamische Arbeit mit sich bringt. Der
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