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Alkoholgehalt:
danach Ausbau zu 80% im Edelstahltank & 20% im großen Holzfass
Gemeinsam kreieren sie diesen natürlich rosafarbenen und sehr blumigen Gin
Im Anschluss an die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen wird die Cuvée für 8 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut
im Abgang bleibt er lange präsent
Monte da Ravasqueira Fonte da Serrana Branco Weißwein Wein trocken Portugal (12 x 0,75l) Wein Alkoholgehalt:STORY: Jedes Glas Madeira von Justino enthlt jahrhundertealtes Wissen der Vorfahren, das Know how vergangener Generationen, die Geschichte und Erfahrung von Menschen, Familien und menschlichen Schwierigkeiten in der Perle des Atlantiks, ergnzt durch ihre raue, aber schne Landschaft, die ist sein aufflligstes Merkmal. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die
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