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mit kaubaren Tanninen und einem erdigen Abgang
die wärmere Jahrgänge mitbringen
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Wein für besondere Anlässe – zu einer Zimt-Erdbeertarte
großer Braten
massig und konzentriert
60 Years Anniversary TBA 2017 Pedro Ximénez mit kaubaren Tanninen und einemZum sechzigjhrigen Bestehen des Weinguts hat Gerhard Kracher eine Welschriesling Trockenbeerenauslese abgefllt, die bewusst an die Stilistik seines Vaters anknpft. Das Bukett ist przise gezeichnet: Marillenkonfitre und Bltenhonig, die zarte Wrze der Botrytis, ein Hauch weies Nougat und kandierte Orangenzesten. Am Gaumen komplex und saftig, mit reifer Feigenfrucht und seidiger Textur, der Honig zieht sich lang in den Abgang. Trotz aller Konzentration
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