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Dezente gelbfleischige Aromen
gebratene Meeresfrüchte
der nicht auf schnelle Wirkung zielt
die gut zur Herkunft am Wagram passt
die gereifte Kraft und Komplexität suchen
Cabernet Sauvignon Reserve 2018 DAC Dezente gelbfleischige AromenDAOU hat sich in Paso Robles einen Namen fr kraftvolle, dennoch fein gebaute Cabernets gemacht, und die Reserve zeigt das. Der 2018er ffnet mit einem intensiven Bouquet aus Kaffee, Minze, Cassis, reifer Himbeere und schwarzer Kirsche. Am Gaumen dicht und saftig, mit krftigem, gut eingebundenem Tannin und feiner Sure; rot und schwarzbeerige Frucht, Johannisbeere und Kirsche fhren zu einem Finale mit zartem Kakao. Fnfzehn Monate in zur Hlfte neuer
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