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die bis Mitte Oktober voll gereift geerntet werden und der geeignete Boden ermöglichen uns ein gut strukturiertes Produkt mit großer Alterungsfähigkeit
Der MTX sollte gekühlt
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Wildschmorbraten oder würzigem Hartkäse
präzise und charaktervoll
Sehr klare
Annonce de Bélair Monange 2017 Silvaner zero die bis Mitte Oktober vollDas Chteau Blair Monange liegt am hchsten Punkt des Kalksteinplateaus von Saint milion, und fr seinen Zweitwein gilt dieselbe Handarbeit wie fr den Grand Vin: gelesen wird, sobald die Trauben reif sind. Der 2017er aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc ffnet mit roten Johannisbeeren und einer Tabaknote, am Gaumen mittelkrftig mit dunkler Frucht, gerahmt von geschmolzenen, weichen Tanninen. Ein zugnglicher Jahrgang, der die Herkunft klar erkennen lsst
