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Die Nase ist etwas wahrlich besonderes und lässt Rückschlüsse auf den schonenden sulfitarmen Ausbau ziehen
hell und wunderbar entspannend
um den Beigeton optimal zu unterstreichen
ein Hauch Schokolade und feine Würze von Lorbeer und Wacholder
Humus entfaltet seine warme Wirkung besonders gut in Verbindung mit Tönen wie Hippy oder Rusty
San Simone di Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut - Pink 2025 silvaner Die Nase ist etwas wahrlichBlanc de Blancs bedeutet: ausschlielich weie Trauben in der Flasche. Bei San Simone sind das Glera und Chardonnay, achtzig zu zwanzig die erste Rebe bringt den duftigen, leichtfigen Ton mit, die zweite sorgt fr Halt und eine Spur Schmelz. Millesimato heit auerdem, dass alle Trauben aus einem einzigen Jahrgang stammen, hier 2025. Die Reben stehen rund um Azzano Decimo und Pasiano im Friaul, wo Lehm, Sand und Kalk ineinandergreifen und kalkiges Gestein
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