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traditionelle Weinbereitung
vegetarischer Küche u
10 Monate in 300 Liter Amphoren
Auch ein idealer Essensbegleiter zu Fisch- und Geflügelgerichten oder zu mittelkräftigem Weichkäse
Anschliessend reift der Wein rund ein Jahr in französischen Barriques erster und zweiter Füllung
Demuerte Organic - Yecla DO, WineryOn Bodegas Aceto Balsamico traditionelle WeinbereitungDunkles Kirschrot. In der Nase herrliche Kruterdfte wie Thymian und Rosmarin, kombiniert mit reifen, rotbeerigen Frchten. Am Gaumen sehr breit und fllig. Kraftvoller Krper mit viel Schmelz, fruchtbetont, wrzig mit geschmeidigem Tannin und vollmundigem Abgang. Land: Spanien Region: Yecla Traubensorte: 100% Monastrell Alkoholgehalt: 14. 5% Vol. Genussphase: bereit genussreif, 10 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 bis 18C Vinifikation Ausbau: 18
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