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sa passion pour la biodynamie et son approche du terroir
de fruits à chair blanche tels que la poire et le coin
sur un terroir reconnu par Louis XIV comme étant un endroit exceptionnel pour les rosés
Le Viala 2020
Les arômes offerts sont riches et complexes
Héritage "An 940" Chardonnay 2025 75cl vin blanc bio Les aspres sa passion pour la biodynamieLes premires traces de la langue d'oc remontent aux alentours de lan 940 dans des textes littraires comme le pome de La passion de Clermont. Elle devient par la suite une langue Occitane, de culture Europenne vhicule par le mouvement des Troubadours au Moyen Age.
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