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Die Mineralität springt förmlich aus dem Glas — eine Facettenvielfalt und Komplexität
Mit dem Barbaresco Riserva DOCG 2008 präsentiert Sottimano einen charaktervollen Rotwein aus Piemont
Die Parzelle Morei auf dem Campo Rotaliano bei Mezzolombardo ist das Herzstück der Domaine
wurde in den 1990er Jahren zum ersten großen
das Geschichte und Handwerkskunst in sich vereint
Peter Jakob Kühn Blanc de Blancs, Sekt Brut Nature 2019 weiser-kunstler Die Mineralität springt förmlich ausPeter Jakob Khn in Oestrich keltert neben groen Rieslingen auch feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Der Blanc de Blancs entsteht aus weien Sorten, lange auf der Hefe gereift und ohne Dosage ausgebaut ein Schaumwein von puristischem Anspruch. Der Blanc de Blancs Sekt Brut Nature ist ein eleganter, herzhaft trockener Winzersekt: feine Perlage, helle Zitrusfrucht, ein Hauch Brioche und eine cremige Hefenote, am Gaumen straff, mineralisch
