Pay in 4 interest-free payments of $93.12 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 30 - Aug 4
8mm / Longueur : 110mm
qui laisse la peau intacte
Tout en conservant la robustesse d’un couteau Deba
Le Higonokami est un couteau japonais traditionnel
Autrefois utilisé par les chefs professionnels
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 300mm (Sori) Manche:Japonais 8mm / Longueur : 110mmLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de
US$ 330.00
US$ 410.00
US$ 330.00
US$ 270.00
US$ 580.00
US$ 1480.00
US$ 19.95
US$ 330.00
