思想（７）解严以来：二十年目睹之台湾 西藏 還有，孔明、蘇東坡住四川卻吃不到川菜，楊貴妃也不可能吃過番茄炒蛋？

還有，孔明、蘇東坡住四川卻吃不到川菜，楊貴妃也不可能吃過番茄炒蛋？

《回到電影年代》細訴五○年代初香港和臺北兩地來來往往的影人藝事，以及所有早期電影的主角配角、導演編劇、男女演員，更神奇的是，幾乎左桂芳看過的電影，都能說出故事情節，她是臺北影壇的一則傳奇，也是一本活字典。她的筆力穿透時光舞台，寫下這本讓人回味無窮的電影傳記書，為影人留史，也為影迷留下珍貴的記憶。

精选的历史+巧妙的插图+有趣的食谱=一套杰出的食物小史 温馨提示：阅读食物小史，请勿狼吞虎咽。 食物小史系列 《黑魔法：巧克力小史》《头号饮料：牛奶小史》《上头！：啤酒小史》《甜味力量：糖果小史》《碳水的胜利：面包小史》 2000多年前，印度人首次使用甘蔗提炼糖 16世纪，意大利人用糖膏制作“胜利餐桌” 1906年，第一块口香糖面世，人们也叫它“口嚼糖” 20世纪中期，跳舞的小熊软糖风靡欧洲 水果硬糖、太妃糖、牛轧糖、泡泡糖……你想要的那口甜，这里都有 25种各国迷人糖果、68幅甜味文化插图、12份神秘历史食谱 甜蜜的，也是致命的，全世界仍旧难以抵抗糖果的诱惑 从奢侈的贵族独享到廉价的大众狂欢，从药用材料到健康杀手，世界对甜味的追求一直未变，对糖果的感情却十分复杂。奇思妙想的形状、丰富迷人的风味、慰藉唇齿的质地……这种小小的、不起眼的食物，却承载着几个世纪以来不断变化的文化态度、社会和经济史以及情感依赖。本书探索了隐藏在魅力和闪光背后，糖果黏糊糊的历史。 巧妙的插图、精选的历史、有趣的食谱……一套杰出的食物小史。 ——《华尔街日报》（Wall Street Journal） 在轻松的逸事和严肃的历史之间取得了令人愉快的平衡。 ——《书商》（The Bookseller）

1900—1901年、1906—1908年、1913—1916年，英籍匈牙利人奥雷尔•斯坦因先后到我国新疆及河西地区进行探险考古，并先后出版了这三次探险考古报告：《古代和田——中国新疆考古发掘的详细报告》《西域考古图记》《亚洲腹地考古图记》。这三部著作是斯坦因的代表作，较全面地记述了我国新疆汉唐时期的遗迹和遗物，以及敦煌石窟宝藏与千佛洞佛教艺术，揭开了该地区古代文明面貌和中西文明交流融合的神秘面纱。西域游历丛书集斯坦因这三次中国西部探险考古资料于一体，对上述考古报告进行整合修订，使大众能更便捷了解其中的经过和成果。丛书共15册，本册出自《西域考古图记》：1906 年 12 月，斯坦因来到楼兰遗址，逐一调查和编号楼兰遗址群，发掘出土了大量的木雕、陶片、纺织品、古钱币等各种器物，结合出土的大量文书和文献考证了楼兰的兴废。

Unfolding through a series of letters written by an unnamed narrator

思想（７）解严以来：二十年目睹之台湾 西藏 還有，孔明、蘇東坡住四川卻吃不到川菜，楊貴妃也不可能吃過番茄炒蛋？198771539201990200020