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vielschichtig und von muskulöser Eleganz
Die Trauben für unseren Sekt stammen von Weinbergen rund um Bechtheim
wirkt aber nie dünn – vielmehr entsteht ein Eindruck von Leichtigkeit mit Substanz
die der Sorte ihre Frische gibt
Der Peby Faugères 2015
Les Grandes Murailles 2015 Land:Frankreich, Bordeaux vielschichtig und von muskulöser EleganzIn der Nase Aromen von sautrten Krutern, gepflgter Erde und moosbewachsener Rinde ber einem Kern aus warmen roten und schwarzen Kirschen sowie einem Hauch Bleistiftminen. Am Gaumen vollmundig, fest und zh, mit viel erdigem Ausdruck und guter Lnge. Les Grandes Murailles zhlt zu den kleinen, feinen Kleinoden von Saint milion dieser 2015er zeigt eine erdige, kruterwrzige Seite des Hauses. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Kalbsrcken oder
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